2月26日瑞士联邦农业局消息，消费者从农产品市场价格下降中获益不多。近年来，瑞士农业生产者价格压力感增加明显。最新的市场监测数据显示，2008年，奶农生奶平均价格较高，为每升78.87生丁，而2009年，生奶平均价格仅为每升64.68生丁。尽管奶农每升生奶少得14生丁，但在零售中消费者每升仅得到10.46生丁的实惠。2009年，鲜奶零售价格每升平均为1.39瑞郎，但遭受损失的不仅仅是奶农，养猪户平均每生产一公斤猪肉也要比上年少收入60生丁，但在零售市场，消费者平均每公斤猪肉只得到11生丁的优惠。

政府规定，农民、加工业者、批发商以及零售商均有义务向联邦农业署定期报告其市场数据，消费者应从中受益。联邦农业署将通过官方网发布实时和市场监测信息，把牛奶、肉类、水果、蔬菜、土豆以及粮食作物的价格变化公之于众。