由于去年315事件的危机损害，双汇20多年时间铸就的放心肉品牌受到质疑，损失难以估计。
昨日，双汇集团昨天召开全体职工大会，董事长万隆当众反省并公示了去年销售额：“受去年”3·15事件影响，2011年双汇集团计划销售600亿元，实际仅完成503亿元。”同时，双汇集团决定把每年的3月15日确定为“食品安全警示教育日”，并成立“双汇集团食品安全监督委员会”。
尽管去年销售、利税等与预期相差甚远，但是万隆表示，集团“十二五”发展目标不变、计划不改，到“十二五”末，肉类总产量达到600万吨，销售收入突破1000亿元，把双汇打造成为具有世界竞争力的国际化大型食品企业集团。
由于2011年的销售额不达标，万隆以及整个双汇集团压力倍增，为此，为了解决今年销售的压力。双汇集团为今年制定了个较大的措施方向。
同在昨日，双汇集团董事长万隆在大会上透露，今年集团将积极推进重大资产重组工作，预计上半年可实现肉类加工业务的整体上市，目前正等待证监会批复。重组完成后，关联采购和关联销售金额将大幅下降91%和74%.
此外，为避免与上市公司发生过多关联交易，重组完成后，双汇集团将不再从事与肉类产业相关的业务，而是开始实施多元化发展战略。
据悉，资产重组将在上半年有望完成。
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