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无肉不欢!中国人吃下去的肉是50年前的13倍
来源:新京报新媒体    2017年10月30日    点击:3498

据《美国国家地理》杂志统计,半个世纪以来全球卡路里摄入量不断上升,从1961年的日均2194卡上升到了2011年的2870卡,中国的上升速度更是快于全球。

其中,中国的肉食摄入增速最大,1961年,中国人每天吃20克肉,2011年,肉类摄入增加到254克,将近是50年前的13倍。联合国粮农组织的相关数据也显示,中国消费的肉类占全球总量的28%,中国人均年禽畜肉消费量达62千克,是世界平均消费量的2倍。



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关键词: 肉类 消费 中国

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