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欧盟农业展望报告2017-2030:畜禽饲料展望
来源:国际畜牧网独家编译    2017年12月28日    点击:7033


欧盟委员会12月发布的《欧盟农业展望报告2017-2030》称,考虑到展望期间家禽和乳品产量的增加,由此产生的需求将会驱动配合饲料的消费量到2030年增加至2.75亿吨,增幅接近4%。饲料价格预计会有显著增长,主要是中蛋白饲料价格的增长,但增幅不会超过近年价格的高位。

依据蛋白含量的不同,饲料可以分作以下几个类别:低蛋白饲料,比如粗粮、小麦、大米、谷物麸皮、糖蜜、块根和块茎;中蛋白饲料,比如玉米蛋白饲料、DDGS、紫花豌豆和乳清粉;高蛋白饲料,比如蛋白粉、鱼粉、脱脂奶粉肉类和骨粉。

2004年或以后加入欧盟的成员国使用的低蛋白饲料比2004年以前加入欧盟的成员国用量略高(79% vs 75%),但在展望期间,这些国家会从低蛋白饲料转向中蛋白和高蛋白饲料,这反应了2004年或以后加入欧盟的成员国集约化的进程。对于2004年前加入欧盟的成员国而言,主要的增长领域是中蛋白饲料,其中DDG的使用在展望的最初几年呈现显著增长,由于自愿联合创造的有利政策环境的影响,紫花豌豆和蚕豆的消费量预计会在展望初期呈增长态势。

预计饲料的价格和主要作物的价格趋势相同,在展望期间适度恢复。由于谷物供应充足以及能源价格的低迷,在展望的最初几年里,饲料的价格预计会保持稳定。但是随着所预计的畜禽生产集约化的加强、生产成本的增加和展望后半段的通货膨胀,需求会有所增加,因此饲料价格此后会出现增长,尤其是中蛋白饲料。

不同原料价格的分化,尤其是低蛋白饲料相对于中蛋白和高蛋白饲料的价格,将可能会影响配合饲料的成分。

在欧盟,饲料的首要用途是生猪生产,生猪生产每年饲料的用量达到9000万吨。猪饲料的主要成分是大麦、玉米和小麦,这些成分在饲料中的占比在60%以上。肉牛饲料(5400万吨/年)的主要成分是3种主要的谷物以及大豆粕。与乳牛(主要饲喂青贮玉米)相比,肉鸡主要饲喂豆粕。

从2011年以来,大麦在动物饲料中的份额出现增长,原因是供应量充足和较之小麦和玉米的价格优势。在预测的最初几年里,价格的分化预计会萎缩,导致饲料中大麦比例的下降。相比之下,在最近的几年里,玉米的份额已经增长,鉴于其供应量的充足和适度的价格增长,预计在展望期间玉米的份额会继续增长。由于全球市场需求的高位态势,小麦在饲料中的消费量已经出现下降,预计在未来的10年里小面的消费量将保持稳定。预计豆粕的份额会略微增加,尤其是在展望期间的前半段。

在展望期间,饲料消费最为强劲的是反刍动物,到2030年反刍动物饲料的消费量占饲料总消费量的41%。这一板块主要的驱动因素是奶牛,奶牛饲料消费量会有略微提升,而牛肉生产也将加强。在非反刍动物板块,饲料消费量的增长主要由家禽生产所驱动,2004年及以后加入欧盟的成员国家禽生产饲料的消费量呈总体攀升态势。

以谷物种子为食的动物的料肉比出现稳定下降,表明其饲料利用效率的提升。在基因改良、随行业重组而来的生产效率提升以及由环境顾虑所致的饲料配合变化的影响下,2004年以前加入欧盟的成员国料肉比的下降更为明显。由于动物胴体重的增加和更加专业化的生产系统的出现,预计反刍动物的料肉比会有上升。



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