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广东5月生猪屠宰量环比升8.5%,屠宰体重降2.07%
来源: 广东省农业农村厅    2019年06月25日    点击:45208

一、生猪屠宰量变动情况

据对广东全省274家规模以上生猪定点屠宰样本企业跟踪监测,5月份共屠宰生猪3730856头,比4月份上升8.50%。

二、生猪收购价变动情况

5月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为14.97元/公斤,环比上涨3.03%。

三、白条肉出厂价变动情况

5月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为18.96元/公斤,环比上涨2.21%。

四、生猪屠宰前平均重量变动情况

5月份,规模以上屠宰企业生猪屠宰前平均重量110.76公斤,环比下降2.07%。


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关键词: 生猪 收购 屠宰

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