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USMEF:美国切块牛肉、猪肉出口量增加
来源:国际畜牧网    2020年10月09日    点击:38708

【国际畜牧网】根据美国农业部发布、美国肉类出口协会(USMEF)汇编的数据显示,8月美国切块牛肉和切块猪肉的出口量高于2019年的强劲水平。由于新冠疫情大流行造成的劳动力短缺限制了某些出口商品的生产,因此肉杂碎的出口较一年前有所下降。

在韩国和中国台湾地区的创纪录需求的带动下,切块牛肉的出口为一年多来最大量,达89,148公吨,同比增长3.5%,而出口价值则比去年同期略有增长至6.11亿美元。8月份,牛肉/牛杂碎总出口量为109,752公吨,同比下降4.5%,出口值为6.738亿美元,较2019年同期下降2%,但为3月份以来的最高水平。

1-8月,切块牛肉的出口量比2019年同期减少了6%(627,248吨),而出口额却减少了9%(43.8亿美元)。牛肉/牛杂碎的出口下降8%,至808,659公吨,价值49.5亿美元(下降9%)。

8月份,每头饲喂屠宰牛的出口平均价值为302.82美元,同比增长1%。 1-8月平均价格下跌4%至297.96美元。8月份出口牛肉占牛肉总产量的13.7%,切块牛肉占11.9%,而2019年分别为14%和11.3%。 2020年1-8月的占比为13.3%和11.1%,低于2019年同期的14.2%和11.6%。

8月美国切块猪肉的出口量为180,369公吨,同比增长1%,尽管价值下降了11%,至4.487亿美元。切块猪肉/猪杂碎出口量下降2%(217,893公吨),出口额下降10%(5.28亿美元)。但猪肉出口在2020年仍保持创纪录的步伐,1月至8月的切块猪肉出口比2019年同期增长22%至168万吨,价值44.5亿美元(增长20%)。切块猪肉/猪杂碎出口量增长17%,略低于200万吨,价值增长18%,至51.3亿美元。

8月份,每头被屠宰的猪平均出口价值为47.47美元,比2019年同期下降12%,但是1月至8月的平均价格仍增长了15%,达到59.59美元。 8月份的出口量占猪肉总产量的25.9%,占切块猪肉产量的23.1%,分别低于2019年的27.2%和23.7%。2020年1-8月的占比为30%和27.3%,仍远高于2019年同期的26.4%和23%。

USMEF总裁兼首席执行官丹·霍尔斯特罗姆(Dan Halstrom)表示:“切块猪肉出口量的上升趋势非常令人鼓舞,特别是,因为牛肉和猪肉的产量从今年早些时候的中断继续反弹。保持杂碎的出口量在今年尤其具有挑战性,但是我们继续扩大和开发杂碎的出口目的地,这对于最大化胴体的价值至关重要。”

霍尔斯特罗姆说,新冠疫情将继续许多国家造成影响,但是中国和台湾地区的餐饮业恢复良好,包括日本和韩国在内的其他主要市场也在取得进展。即使随着餐饮服务活动的增加,强劲的零售和在线销售仍然存在。

他说:“创纪录的牛肉出口到韩国、中国和中国台湾地区表明,随着食品服务业逐渐复苏和适应,美国牛肉可以实现反弹,我们很高兴看到需求进一步进入第四季度。” “在受新冠疫情影响最严重的一些地区,猪肉需求也在恢复,我们看到受非洲猪瘟(ASF)影响的国家猪肉进口量的持续增长。美国猪肉在日本也取得了重大进展,包括调味猪肉的大幅增长以及区域零售部门对冷藏美国切块猪肉的强劲需求。”


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关键词: 美国 猪肉 牛肉 出口

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