【国际畜牧网】美国农业部最新的世界农业供需估计 (WASDE) 报告称，鸡肉产品的价格，从第一季度到第二季度飙升了 24%，预计将在第三季度回落到第一季度的水平。

目前，WASDE 预计第三季度鸡肉价格为 136 美分/磅，仍比一年前高 29%，但比第二季度低 18.8%。

与此同时，所有其他动物蛋白的价格预计将在第三季度上涨，尤其是火鸡。

在感恩节需求的刺激下，预计第三季度火鸡价格将上涨 15.4% 至 166 美分/磅。

WASDE 还预计三种主要蛋白质的产量将增加：牛肉增至 280.06 亿磅，猪肉增至 271.33 亿磅，鸡肉增至 454.74 亿磅；不过，预计火鸡产量将小幅下降至 52.12 亿磅。