30%的全价饲料、预混料、无机矿物质和有机矿物质等样本中含有重金属，而且含量超过了欧盟可接受标准。

此数据来自《2015年奥特奇重金属调查报告》，所得结论来自亚太地区的近500份样本。这些样本通过电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES） 进行了砷（As）、镉（Cd）、铅（Pb）等重金属元素的检测。

对动物和消费者的影响

结果显示，在98份样本中，有30%遭到了污染，其中至少有一种重金属超过了欧盟可接受标准。进一步的检测结果显示，其中14%的无机矿物质、7%的有机矿物质、15%的预混料和68%的全价饲料受到了污染。奥特奇的亚太矿物质经理Tara Jarman表示：“这种污染不仅对动物的生产能力产生影响，也会危机消费者的安全。”

家禽饲料样本中的铅含量

一些家禽饲料样本中重金属的含量极高。比如，一份硫酸铜的样本中检测到镉的浓度为2019ppm；而一份氧化锌的样本中检测到铅的浓度为3023ppm。来自东南亚的家禽饲料样本中铅的含量高达722ppm。由于饲料级矿物质的开采和生产过程以及不严格的质量保证的影响，无机矿物质中常出现严重污染。

持续存在的风险

重金属污染是个持续存在的风险。Jarman称：“要保证矿物质的质量，远离重金属、聚氯联二苯和二恶英污染的唯一办法是对每一批产品进行检测。”

【国际畜牧网独家编译】