【国际畜牧网】根据美国肉类出口联合会 (USMEF) 的最新报告，9 月份牛肉出口是有记录以来最好的月份之一，其价值比去年上涨了近 60%。猪肉出口量略低于2020年 9 月，但出口额仍增长 8%。报告称，这使 2021 年全年的红肉出口量达到创纪录的水平：与创纪录的 2018 年相比，2021年1-9月的红肉出口量增长了 7%，价值增长了 24%。

9 月份牛肉出口继续飙升至 123,628 公吨，同比增长 20%。出口值跃升 59% 至 9.541 亿美元，创下有记录以来第二高的月份，仅次于 2021 年 8 月。 2021 年前三季度，牛肉出口同比增长 18% 至 108 万公吨，价值 75.8 亿美元，比去年同期增加了超过 20 亿美元（36%）。

日本、韩国和中国/香港都有望在 2021 年成为美国牛肉的 20 亿美元目的地，对日本和韩国的冷冻牛肉出口强劲增长。

与此同时，9 月份猪肉出口总量为 219,687 公吨，同比下降 1%，但价值增长 8%，达到 6.083 亿美元。 1 月至 9 月，出口量较去年创纪录的 224 万吨增长 1%，而价值增长 9% 至 62.3 亿美元。

9 月对墨西哥的猪肉出口是有记录以来的第三大出口，接近 8万公吨，推动 1-9 月对墨西哥的出口达到创纪录的步伐。对中美洲和多米尼加共和国的猪肉出口也达到了新的高度。

USMEF 总裁兼首席执行官 Dan Halstrom 表示：“面对巨大的物流压力和更高的成本，红肉优异的出口表现，证明了我们国际客户的忠诚度和强劲需求，以及美国红肉业的创新和决心。”