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Chipotle餐厅中毒案致80多名波士顿学生病倒
来源:国际畜牧网-侨报纽约网    2015年12月09日    点击:1211

波士顿学院(Boston College)12月8日发表声明称,上周末,有80余位在校学生在校园旁的Chipotle连锁餐厅吃饭后病倒。波士顿公共卫生部门官员称,学生因诺瓦克病毒感染急性肠胃炎。

据《波士顿环球报》报道,市府披露该餐厅存在多项违规,如员工带病上班、肉类未按规定温度贮藏等,12月7日,该餐厅被临时关闭。检查部门表示,直到检察人员认定该餐厅已整改到符合安全标准,才会允许其开门营业。

在该事件之前,Chipotle曾发生另一次大规模食物中毒事件,有9个州的52位民众在吃了Chipotle餐厅的食物后感染大肠杆菌。此次事件中,波士顿公卫委员会传染病部门在5份样本中均检测出诺瓦克病毒,因此定性为诺瓦克病毒感染。

根据疾控中心的资料,诺瓦克病毒可能来自于受感染的病人、受污染的水和食物,接触被污染的物体表面也会传染。病症可能是胃疼、恶心、腹泻、呕吐等,幼儿和成人尤需当心。

目前还未查出病菌是以何种形式进入餐厅的。

波士顿公卫委员会在声明中表示,患者中除了波士顿学院学生,还包括其他顾客,希望当地居民采取预防措施,及时洗手,避免与病人接触、同食,以防范疾病传播,一旦患病,请在家隔离。



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