在3月18日国务院联防联控机制新闻发布会上，商务部消费促进司负责人王斌表示：“新冠肺炎疫情蔓延以后，居民的外出急剧减少，消费市场受到较大冲击，特别是对2月份影响巨大。据国家统计局统计，1-2月份全国社会消费品零售总额同比下降20.5%，增速比去年同期回落28.7个百分点。大宗耐用消费品当中，汽车销售额同比下降37%，家具下降33.5%，建材下降30.5%，家电下降30%，住宿、餐饮、美容美发、大型百货商场、购物中心这些行业和业态客流大幅下降，企业的经营面临较大困难。与此同时，我国的消费也展现出强大的韧性、活力和新的增长点。疫情发生以后生活必需品消费稳中有增，餐馆的堂食转外卖、外出用餐变成了居家做饭，1-2月份食品销售同比增长9.7%。新型消费和升级消费不断拓展，无接触配送、无人零售、直播零售等消费新模式、新方式快速发展。”

在3月19日国务院联防联控机制新闻发布会上，农业农村部畜牧兽医局副局长魏宏阳表示：“新冠肺炎对畜牧业造成了一定的影响，其中家禽业受到的影响最大，损失最大。这一段时间，我们会同有关部门采取了一系列的应对措施，各地也都在积极行动，大家齐心协力，主要是在上游环节抓饲料保供，这个问题解决的比较早。在下游环节，推动屠宰企业复产复工，推动家禽养殖场户跟屠宰企业搞好产销对接，这个也解决的比较好。刚才前面提到的两个饲料和屠宰环节，目前复产复工率都已经在80%以上，同时有序的推动开放活禽交易市场，积极的帮助局部地区解决产品卖难的问题，帮助一些企业解决资金困难的问题。”

魏宏阳称：“目前我们判断产销秩序已经基本恢复正常，其中南方黄羽肉鸡主产省活禽交易市场正在逐步开放，家禽屠宰企业开业率已经超过80%，目前活禽压栏、产品压库的问题已经得到了明显的缓解，种禽企业的种蛋入孵量和雏鸡的市场投放量都已经趋于正常，并且我们监测活鸡的价格也在稳步的回升。应该说困难已经大幅度的缓解。可能大家还很关心会不会影响刚才记者提到的关于我们的禽肉禽蛋的市场供应，大家都知道，去年我们国家的禽肉产量同比增长了12.3%，禽蛋产量同比增长了5.8%，今年前两个月我们最新的统计数据，肉禽和蛋禽的饲料产量同比增幅分别高达31.6%和21%，这个其中当然也有因为压栏增加了一些额外的需求，但是也实实在在的说明我们国家目前的家禽产能继续保持在一个很高的水平。家禽产业的生产周期短，市场化程度高，生产恢复非常快，禽肉和禽蛋产量我们判断有望继续保持去年的水平，如果我们把工作做的更到位一些，今年的禽肉和禽蛋产量有望有可能继续增加。”