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罗马尼亚饮食习惯发生改变 人均异国水果消费量超过猪肉
来源:第一食品网    2018年01月16日    点击:911

据官方统计,在2016年,罗马尼亚人平均每人消费的香蕉、橘子和猕猴桃的消费量超过34千克,相比之下,猪肉的人均消费量为33千克。同样的数据显示,黄瓜也有创纪录的消费量。营养学家认为, 一直呼吁的健康饮食习惯已经开始养成。

营养学家透露,营养教育已经开始对罗马尼亚人的食物选择产生影响,他们越来越多地被鼓励食用新鲜水果和蔬菜,并放弃面食、糖和加工产品。

蔬菜方面,豆类、马铃薯、卷心菜和洋葱消费量有轻微下降,但黄瓜消费量达到纪录水平,在一年内每人消耗超过9.5千克,这是1990年水平的三倍,而且大部分的黄瓜是罗马尼亚生产。


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