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拉丁美洲如何适应欧洲的养猪技术
来源:《国际猪业》    2018年04月24日    点击:1292

在拉丁美洲,养猪业正在迅速发展。同时,人口规模正在快速扩大。由于经济增长,拉丁美洲有更多的钱可以支配,这促进了猪肉的消费。例如,在2003 年,哥伦比亚人均每年消费3 千克猪肉。在2015 年,这一数字上涨至8 千克左右。为了满足这种不断增长的需求,养

猪业有必要升级换代。不过,这并不是该大陆正在面临的唯一挑战,改善动物健康和福利也很重要。政府试图打造欧洲水平的养猪场,力求保障猪群健康,而且几乎不需要使用抗生素。这如何才能实现?

与我们无关

对大多数拉丁美洲的养猪者而言,西欧的技术远离他们的日常现实。不管欧洲人如何热情地介绍他们的有效方法,拉丁美洲使用它们的可能性都很低(只是停留在嘴上)。这主要是因为两地差异巨大,包括不相似的气候、多样化的现实和不同的饲喂制度。如果你想要说服拉丁美洲的养猪者,就要使用能够应当地条件的新方法。


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关键词: 猪场 饲养 管理

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