【国际畜牧网】根据美国农业部关于2024年行业前景的最新报告,与2023年的预期结果相比,红肉和家禽生产商2024年的产量将下降1%。
最新的《世界农业供需估计》(WASDE)报告预测,牛肉产量的下降和猪肉产量的小幅下降将抵消家禽业的产量增长。报告称,2024年的牛肉产量预计会下降,因为预计牛肉的供应将会下降,而猪肉产量预计会略有下降。预计2023年下半年母猪产仔数的减少将限制明年上半年猪肉产量的增长,尽管生猪价格的上涨应该会刺激2024年产仔数的适度增长。
WASDE的报告还指出,肉鸡产量预测较高反映了饲料成本下降和替代动物肉类蛋白供应紧张。此外,报告补充说,由于该行业继续从创纪录的高致病性禽流感(HPAI)系列暴发中恢复过来,预计明年火鸡产量将有所增加,因为高致病性禽流感暴发导致火鸡大量死亡。