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生猪交易市场遭遇“寒冬”猪价仍有上涨
来源:国际畜牧网--猪价格网    2015年12月09日    点击:4821

熏腊肉、灌香肠……时下,应该是一年一度猪肉需求量最大、生猪销售最火爆的季节,可在早阳生猪定点屠宰厂生猪交易市场,记者见到的场面和时下的天气一样,很是冷清。“往年同期每天要销售本地生猪200多头,现在每天在80头左右。”屠宰厂一负责人显露出几分无奈。

1、生猪价格行情分析

今日全国生猪均价上涨地区较多,下跌地区较少,上涨幅度较小,下跌幅度较大,各省市涨跌幅度在 -0.54至0.16元/公斤之间。今日全国生猪平均价格为16.79元/公斤,较昨日上涨0.02元/公斤,同比上周上涨0.14元/公斤辽宁省、吉林省、黑龙江、山西省、安徽省、江西省、河南省、河南省、重庆市、云南省微幅下跌,其余各省市小幅上涨;涨幅维持在0.01-0.16元/公斤,跌幅集中为 0.01-0.54元/公斤。

浙江省、新疆、福建省上涨前三。

云南省、重庆市、黑龙江省下跌排前。

2、饲料价格行情分析

今日全国玉米均价为2008元/吨,较昨日下跌16元/吨,同比上周上涨3元/吨,猪粮比为8.36:1;今日全国豆粕均2754元/吨,较昨日上涨9元/吨,同比上周下跌15元/吨。

上月底,北方迎来一股强冷空气,随即出现大范围雨雪,可是温度降低却难以影响到玉米收购工作如火如荼的进行。在市场需求与政策的双重影响下,国内玉米市场价格呈现出明显的回升,人们感叹道,玉米价格终于“翻身”了。预计后期东北临储玉米收购继续增加,价格伴随着愈发接近临储价格标准,继续上行空间逐步缩窄;华北玉米在高位震荡之余,有赖于关注天气变化对新粮上市节奏的影响。此外,有关定向销售和运费补贴政策正进入讨论阶段,但其对南方市场的影响效果需等待政策定音;由于巴西和阿根廷新季大豆种植进度稍显落后,以及美豆出口需求提振,大豆价格连续回升走出一波反弹。国内方面,虽然11月油厂开机率维持高位,但工厂持续执行前期合同且因大豆卸货延误影响油厂开机未达到预期,工厂豆粕库存仅较10月份略有回升,整体供应仍未出现压力。不过,12月市场普遍预期大豆到港压力较大,且外围的丰产、美元加息以及阿根廷下调关税等因素对豆系中长线走势也构成压制。

现象: 三天卖出4头猪

“感谢政府扶持我们搞养殖,可现在猪卖不出去,我们又感到脑壳疼。”两坪乡石龙村的养殖大户牛启孝,几年前开始养猪,成立了双石养猪专业合作社,成了当地小有名气的养殖大户。

牛启孝介绍,他喂养的母猪就有150多头,今年可出栏生猪1000余头。今年看到猪价一路上涨,他还暗暗高兴了一阵子。可事情出乎意料,他现存栏在700多头生猪,遭遇销售难。

“以往1个月就要卖出200头左右,今年3个月卖了200多头。”更让牛启孝哭笑不得的是,近几天他运了12头猪到交易市场,卖了3天,仅卖出4头。

“早上运起来,下午又运回去,既耽搁工,又亏路费加折耗。”牛启孝说,运回去后,怕生猪传染病害,还要进行隔离与消毒。猪来来回回卖不脱,对他来说还是第一回。牛启孝担心,目前正是销售旺季,猪不全部出售,损失将不可估量。

与牛启孝一样,巫峡镇青山村6社的邹扬平,目前正待出栏的近200头生猪,也在着急销售问题。“去年价格虽然低一点,但感觉好卖,今年不管贵贱总感到不好卖。”邹扬平抱怨道。

根源:外地猪肉冲击市场

本地生猪为何遭遇销售难?

早阳生猪定点屠宰厂相关负责人苏川介绍,在去年这样的销售旺季,同期每天要销售本地生猪200多头,现在每天却只能销售80头左右。“生猪喂养与销售的周期性强,如果养殖大户喂养到200多斤,不尽快销售,养殖成本就会增大,同时还怕发生病害,稍有不慎有可能给养殖户带来较大的亏损。”

苏川分析,导致目前销售难的重要原因,在于外地猪肉大量进入巫山市场。记者在城区几家大型超市走访发现,大部分销售的是来自湖北等地的猪肉。而巫山的需求量基本上是稳定的。由于外地猪肉的冲击,从而导致了本地生猪的销售难。



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关键词: 猪肉 生猪

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