为落实食品安全主体责任，严防严控非洲猪瘟疫情，提高猪肉制品生产单位预防意识。4月28日上午，海南海口市市场监督管理局召开猪肉制品生产企业非洲猪瘟防控工作会。

会议传达学习国务院和省、市关于做好非洲猪瘟防控的系列要求，讲解食品生产企业防控非洲猪瘟具体要求，并就如何开展防控和处置作了强调：一是高度重视非洲猪瘟舆情，克服与己无关的思想，有效组织开展防控工作；二是各猪肉制品生产企业要落实主体责任，查验生猪产品的“两证两章一报告”，切实强化清洗、消毒等防控措施；三是各生产企业要妥善处置猪肉加工废弃物，严禁将猪肉加工废弃物喂养猪，严防非洲猪瘟疫情扩散；四是监管部门加强监管和排查整治力度，积极主动开展工作，对猪肉制品生产企业进行多轮次全覆盖检查，对违规违法行为从严处置。

最后，全市猪肉制品生产企业签署了《海口市食品生产企业防控非洲猪瘟承诺书》《海口市食品生产企业猪肉加工废弃物处置承诺书》，对防控非洲猪瘟向社会公开承诺。