据外媒报道，近日，昆虫饲养初创公司「Beta Hatch」完成了 300 万美元融资，此轮融资由 Cavallo Ventures 和 Innova Memphis 共同领投，Klein Private Equity Investment 和 Brighton Jones Investment Partners 参投。

目前生产牲畜饲料的方法效率低下且成本高昂，但是饲料占了人们肉类生产成本的 50%。「Beta Hatch」将这些问题视为机遇，它是一家总部位于华盛顿州的公司，由创始人兼首席执行官 Virginia Emery 领导，旨在将昆虫作为一种可持续的动物饲料蛋白。

粉虫是用于养殖水产和家禽的优质饲料，Frass 是昆虫的粪便。「Beta Hatch」开发了昆虫饲养技术，将粉虫及其有机废物转化为高价值的蛋白质、油脂和农业养分，用于养殖家禽和水产品，使昆虫能够经济高效地满足全球对动物饲料和农作物肥料的需求。

该公司的粉虫以有机副产品为食，需要的水很少，并以很快的速度生长。与用作肥料或饲料的鱼粉不同，通过严格控制生产过程的每个步骤，「Beta Hatch」的产品中不含重金属或污染物，此外，公司的 Frass 已获得 OMRI 和 WSDA 的有机认证。

「Beta Hatch」官网

粉虫是生物必需氨基酸很好的来源，它的蛋白质含量为 56%，脂肪含量为 32%，可提供鱼类和鸟类所需的营养。粉虫对肠道菌群有积极影响，可以减少在商业化养殖中对于抗生素的需求。

该公司的 Frass 是一种富含可溶性氮的有机肥料，非常适合室内的植物使用，因为它没有异味、不含昆虫或虫卵，并且可以晾干后加入小盆或者托盘中。

此外，Frass 还包含大量的几丁质，有助于增强植物的免疫能力，是土壤的重要添加物。这种富含甲壳素的产品有助于抵抗土壤中的线虫和病原体，同时还能补充必需的营养素，可以用于种植户外的蔬菜和开花植物。

公司的育种计划在位于华盛顿州西雅图的孵化场进行，在孵化场生产的卵会在「Beta Hatch」的牧场培养，以生产用作饲料的粉虫和用于肥料的幼虫粪便。

目前，「Beta Hatch」打算利用新一轮融资的资金，加强其可持续性旗舰设施的建设，以扩大商业化生产的规模，并继续进行技术开发。该公司在华盛顿州的新旗舰工厂，将成为北美最大的动物饲料粉虫生产设施，每天可生产大约一吨的昆虫蛋白，该设施计划于 2021 年初投入运营。