【国际畜牧网】波兰农业和食品经济研究所预测， 2021年波兰的家禽产量将比上一年下降 3%，至 310 万吨，家禽出口下降 1%。分析师预计，受鸡蛋出口量下降 22% 的影响，鸡蛋产量预计将下降 10% 至约 50万吨。

该研究所表示，新冠疫情大流行不断拉低国内消费，而禽流感 (AI) 暴发的影响阻碍了出口。

根据预测，2021 年家禽出口量将达到 147 万吨，其中国外销售占行业总产量的 47.5%，而去年为 46.9%。

该研究所表示：“2021 年下半年出口下降与禽流感暴发有关，因此许多第三方市场引入了进口限制，以及同样禽肉产量也由于禽流感而下降。”

昂贵的饲料

昂贵的饲料也会造成损失。2021 年，波兰市场上的饲料价格上涨了 20-30%，迫使家禽生产商提高价格，这被认为是导致国内消费下降的原因。然而，在 2021 年第四季度，出口条件应该会有所改善。

分析人士表示，许多第三国已经取消了对从波兰进口的限制，预计未来几个月还会有更多国家效仿。预计这将支持禽肉的生产和出口。

生产和出口的鸡蛋减少

据分析师称，随着产量继续下降，鸡蛋部门的情况看起来并不乐观。 2020年鸡蛋总产量为55.4万吨，比上年下降3.1%。鸡蛋出口量下降了 9% 以上，至 192,000 吨，其中，国外销售量占总鸡蛋产量的 34.7%。