【国际畜牧网】大多数美国人经常吃肉,并认为这是一种健康的选择。
这是美国《新闻周刊》(Newsweek)委托雷德菲尔德和威尔顿战略公司(Redfield and Wilton Strategies)对1500名美国公民进行的民意调查得出的结论。五月中旬发布的调查还发现,大多数美国人并不认为肉类行业对气候有害。
调查显示,约81%的人每周至少吃一次肉,10%的人每月只吃一到两次肉,4%和3%的人分别表示很少或从不吃肉。
与此同时,35%的人强烈同意吃肉有益健康的说法。41%的人表示“同意”这一说法,17%的人表示“既不同意也不反对”。只有4%的人表示不同意,只有1%的人表示强烈不同意。
调查还发现,虽然34%的人认为少吃红肉有助于减少全球碳排放,但40%的人表示不相信,26%的人表示不确定。