据南华早报报道，在跟进一宗一个食物进口商的投诉时，食物环境卫生署食物安全中心（下称食安中心）发现多份怀疑伪造的进口冷藏肉类卫生证明书，产品包括巴西出口的200吨仅供宠物食用的冷藏鸡脚和动物内脏。

食安中心早前收到一个食品进口商的投诉，称今年早些时候从巴西进口一批冷藏鸡脚，其附有的卫生证明书有可疑之处。食安中心联络巴西当局调查，巴西当局最近证实，该卫生证明书属伪造，该批冷藏鸡脚只供宠物食用。中心已就事件通报本港警方。

经调查发现，在过去的近一年里共有10批产品从相同的巴西出口商出口到香港，当中8批属冷藏鸡脚、1批属牛内脏产品及一批属猪内脏和猪脚产品。这10批产品的卫生证明书均于今年3月21日（即食安中心宣布禁止巴西冷藏及冰鲜肉类和禽肉进口香港当日）或之前签发。目前，食安中心已将案件转至巴西当局及本港警方调查。

据食安中心称，其中的6批冷藏鸡脚及两批牲畜内脏产品已分别转口到中国大陆和越南，有一批冷藏鸡脚仍存放于货柜码头，并未流向市场。另有一批产品已经销售给香港的一家零售商，而香港主要的20家零售商称没有销售该批产品。

食安中心发言人表示：“我们将会要求巴西当局确认剩下9批产品卫生证明的真实性，并向我们通告相关结果。”