近日，国家统计局发布了2019年上半年国民经济运行总体情况，其中2019上半年，猪牛羊禽肉产量3911万吨，下降2.1%，其中，牛肉、羊肉和禽肉产量同比分别增长2.4%、1.5%和5.6%，猪肉产量下降5.5%。生猪出栏量31346万头，同比下降6.2%，生猪存栏量34761万头，同比下降15%。

与此同时，多省陆续公布了上半年经济运行数据。目前已公布的9个省（市、区）上半年生猪出栏数据如下：

2019年上半年四川生猪出栏同比下降4.1%

上半年，四川生猪出栏2754.4万头，下降4.1%；牛羊禽出栏稳定增长，牛出栏133万头，增长3.5%；羊出栏813.2万只，增长3%；家禽出栏31280.9万只，增长9.7%。生猪生产在一季度出现下滑的基础上，4月至5月保持短期相对稳定，6月以来再次出现了较大幅度下滑。

2019年上半年湖南生猪出栏同比下降8.7%

7月22日，湖南省统计局公布，受环保政策趋紧和非洲猪瘟疫情双重影响，生猪存、出栏同比均有下降。上半年湖南省生猪出栏2724.60万头，同比减少259.62万头，下降8.7%；生猪存栏3267.8万头，减少399.76万头，下降10.9%；能繁母猪存栏312.1万头，减少55.07万头，下降15.0%。其它畜禽养殖则有增长，上半年全省牛出栏82.2万头，增加3.06万头，增长3.9%；家禽出栏23321.1万羽，增加2177.76万羽，增长10.3%。价格方面：监测数据显示，6月下旬全省活猪出栏均价为15.23元/公斤，同比上涨37.8%；能繁母猪数量减少导致市场仔猪供应紧缺，仔猪市场均价达到44.28元/公斤，较年初上涨超六成。

2019年上半年江西生猪出栏同比下降5.3%

受非洲猪瘟疫情影响，生猪产能持续下降。上半年江西省生猪出栏1491.0万头，下降5.3%；猪肉产量114.2万吨，下降4.6%。6月末，生猪存栏1185.5万头，下降19.4%，其中，能繁母猪存栏114.6万头，下降17.4%。

2019年上半年河南猪肉产量同比下降4.1%

上半年河南省畜牧业生产基本平稳。上半年，全省猪牛羊禽肉产量310.34万吨，下降1.3%，其中，牛肉、羊肉、禽肉产量同比分别增长1.7%、2.7%、9.1%，猪肉产量同比下降4.1%；禽蛋产量增长6.0%。

2019年上半年湖北生猪出栏同比下降8.3%

上半年农业生产稳定，湖北省农林牧渔业增加值1388.5亿元，增长3.4%。上半年湖北生猪存栏1897.42万头，同比下降8.3%；猪肉产量152.65万吨，同比下降4.3%。

2019年上半年安徽生猪出栏同比下降6.1%

安徽上半年生猪出栏下降6.1%、降幅比一季度收窄2个百分点，家禽出栏增长9%、比一季度加快2.2个百分点。主要肉类产量164.4万吨、下降1.3%，其中，猪肉产量下降6.7%，收窄0.8个百分点；牛肉产量增长6.3%，与一季度持平；羊肉产量增长6.4%，提高0.3个百分点；禽肉产量增长9.3%，提高2.2个百分点。牛奶产量15万吨、增长9%。

2019年上半年北京生猪出栏同比下降76.7%

上半年，全市牧业产品出栏量大幅降低，畜禽产品产量也呈下滑态势。上半年生猪出栏20.7万头，同比下降76.7%；生猪存栏12.5万头，同比下降87.2%；禽蛋产量4.5万吨，同比下降22.7%；牛奶产量14.5万吨，同比下降12.5%。

2019年上半年甘肃生猪出栏同比增长1.5%

上半年，甘肃省省农林牧渔及农林牧渔服务业增加值同比增长5.2%，增速分别比一季度和去年同期加快0.3和0.1个百分点。上半年，甘肃省生猪存栏同比下降2.6%，出栏增长1.5%；牛存栏增长4.0%，出栏增长3.6%；羊存栏增长4.8%，出栏增长5.1%。全省肉类总产量52.1万吨，增长3.0%。

2019年上半年贵州猪肉产量同比增长3.2%

上半年贵州省猪牛羊禽肉产量105.78万吨，比上年同期增长3.7%。其中，猪肉产量84.55万吨，增长3.2%；牛肉产量9.33万吨，增长2.4%；羊肉产量2.03万吨，下降2.9%；禽肉产量9.87万吨，增长11.0%。禽蛋产量9.25万吨，增长9.3%。牛奶产量2.59万吨，增长9.8%。