禽肉
随着夏季到来,肉类消费进入淡季,禽肉供给宽松基本面不会改变,加之饲料价格偏弱,预计后期禽肉价格上涨动力不足,仍将低位运行。
【详情】
(一)禽肉价格继续下跌。5月份,禽肉价格继续下跌,白条鸡价格跌幅较上月有所扩大。活鸡集市价每公斤15.98元,环比跌1.4%,同比跌15.0%;白条鸡每公斤16.85元,环比跌1.9%,同比跌11.8%。从周价看,5月份禽肉价格持续下跌。截至5月第5周,活鸡和白条鸡价格分别为每公斤15.77元和16.65元,环比分别跌0.7%和0.6%。分地区看,月末各地区活鸡和白条鸡价格全线下跌,其中华北和西北地区活鸡和白条鸡价格下跌幅度较大,跌幅均在1.0%以上。特别是华北地区,活鸡价格跌幅达2.5%。
注:数据来源于农业部畜牧业司
(二)4月份禽肉进口环比增加、同比减少,出口环同比均增加。4月份,禽肉进口量3.81万吨,环比增8.3%,同比减26.3%,进口额8794.67万美元,环比增13.0%,同比减18.2%;出口量2.50万吨,环比增30.8%,同比增34.5%,出口额5358.32万美元,环比增22.9%,同比增23.0%。1-4月累计,进口量14.12万吨,同比减8.9%,进口额3.18亿美元,同比减6.8%;出口量7.21万吨,同比增4.5%,出口额1.66亿美元,同比增4.4%。进口来源国为巴西、智利、阿根廷和波兰。主要出口到我国香港和澳门地区、伊拉克、巴林、蒙古、塔吉克斯坦、格鲁吉亚和阿富汗,对上述8个国家地区的出口量占总出口量的97.9%。
(三)预计短期内禽肉价格仍将低位运行。2017年以来,禽肉价格下跌明显,目前已跌至接近2013年H7N9影响下的最低价格水平,1-5月活鸡和白条鸡价格累计跌幅分别达15.1%和11.2%。由于2016年行情较好,肉鸡养殖规模有所扩大,导致市场供给增加。而H7N9对消费带来冲击,加之夏季天气炎热居民减少肉类消费,需求疲弱。在供给宽松、饲料价格低位、猪肉鸡蛋等替代品价格偏弱的影响下,预计短期内禽肉价格继续低位运行,受第三季度季节性消费因素提振,价格有望止跌。
禽蛋
【走势】鸡蛋产量稳中有增,市场供给充足,消费需求疲软不振,5月蛋价继续下跌,创10年来新低。预计短期内禽蛋市场供给充足,蛋价仍将低位运行。
注:数据来源于农业部畜牧业司
(一)鸡蛋零售价连续8个月下跌,创10年来新低。据农业部监测,自2016年9月底以来,全国鸡蛋零售均价连续8个月下跌,2017年5月份为每公斤6.99元,环比跌5.0%,同比跌23.1%。从周价走势看,蛋价连续下跌。其中,第1周价格为每公斤7.15元,环比跌1.1%;第2周为每公斤7.05元,环比跌1.4%;第3周为每公斤6.94元,环比跌1.6%;第4周为每公斤6.83元,环比跌1.6%。10个鸡蛋主产省批发价为每公斤5.03元,环比跌9.0%,同比跌31.7%。
(二)鸡蛋期货市场价格下跌。截至本月第20个交易日(2017年5月31日),当月鸡蛋期货共成交777.12万手,环比增92.4%,同比增180.2%;成交额2710.66亿元,环比增89.4%,同比增152.4%;月末持仓量为53.44万手,环比增97.2%,同比增224.3%。其中主力合约JD1709的成交量为571.36万手,环比增106.1%;成交额2045.69亿元,环比增90.7%。价格方面,2017年5月主力合约JD1709的月结算价格为每500公斤3417元,环比跌12.6%。
(三)蛋料比价连续4个月跌破盈亏平衡点,养殖亏损加大。2017年5月,全国蛋鸡配合饲料均价为每公斤2.79元,环比持平,同比涨0.4%;蛋雏鸡价格再次下跌,为每羽2.83元,环比跌5.9%,同比跌19.8%;全国蛋料比价继续下跌至2.51,环比跌5.0%,同比跌23.4%,连续4个月跌破蛋料比价盈亏平衡点,蛋鸡养殖户亏损进一步加大。
(四)2017年4月份禽蛋出口环比减少。2017年4月份,我国禽蛋进口为零。出口量9413.94吨,环比减5.2%,同比增10.7%;出口额为1474.00万美元,环比减5.4%,同比减0.8%。贸易顺差1474.00万美元,环比减5.4%,同比减0.8%。
(五)预计短期内禽蛋市场供给充足,蛋价仍将低位运行。一方面,产蛋鸡存栏过多的局面短期内难有明显好转,受进入夏季后气温不断升高影响,鸡蛋更不易储存,加上多雨季节,给市场走货造成影响,鸡蛋市场供给过剩局面持续;另一方面,受天气炎热和消费替代的影响,居民鸡蛋消费需求减少,蛋价上涨缺少有力支撑。综合以上因素分析,短期内蛋价仍将低位运行。