美国农业部报告显示，根据最近的蛋鸡产蛋率等生产指标，预计2018 年剩余时间内美国产蛋量将上调。基于近期的价格趋势，第四季度蛋价将向上修正。
肉鸡市场方面，基于孵化场数据和相对较低的价格，肉鸡生产预测下调，而出口和价格预测则未改变。8 月肉鸡出口总量为28.3 万吨，比去年同期增长8%。然而，接下来连续二个月，鸡肉出口值同比下降1% 至2.788 亿美元，反映出国内批发价格低迷。从5~8 月数据分析，单位价值和出口量呈负相关。
