美国农业部海外农业局在10月4日发布的中国2018年肉类进口预测报告中指出，预计2018年中国的牛肉和鸡肉进口将分别增长11%和7%。尽管中国肉类需求很高，且生产不断萎缩、下降，但由于美国这个主要肉类贸易国的供应受限，预计中国肉类进口量增长乏力。

目前，由于禽流感问题，中国限制从美国进口鸡肉。但是世界动物卫生组织已经于8月11日宣布美国无高致病性禽流感威胁。

同时，由于国内生产增长，中国2018年的猪肉进口也预计将连续第二年下降。得益于价格优势，欧盟、美国和加拿大仍将是主要供应国。当然，由于需求强劲，中国的猪肉进口将不会跌回以往水平，中国仍将是世界上最大的猪肉进口国，占猪肉贸易的近五分之一。

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