【国际畜牧网】在法国的布列塔尼,StéphaneDahirel生产的无抗生素肉鸡和火鸡,其产量大约占法国总产量的三分之一。
Dahirel是一位独立的家禽生产商,他的产品供应给麦当劳和超市。他珍视其独立性,声称这是转向无抗生素生产的关键因素,性能数据表明他的方法是行之有效的。
Dahirel和他妻子经营5栋鸡舍,每批饲养21万只,必要的时候,他们会额外请人,不同寻常的是,而且他们饲养鸡只的出栏均重超过了法国的平均水平。