【国际畜牧网】美国农业部农产品外销局8月份的《全球农业生产展望报告》显示，欧盟2018/19生产年度的小麦产量预计为1375万吨，较上个月下降750万吨，降幅5%，当前预测水平年比下降1420万吨，降幅9%，与5年的平均水平相比下降9%。

收获面积预计为2560万公顷,与上个月相比几乎没有变化，年比下降70万公顷。小麦产量预计为5.36吨/公顷，较上月下降4%，较去年下降7%，较5年平均水平下降6%。

干旱和异常高温7月份在北欧大部分地区继续肆虐。从6月以来一直持续的干旱和高温天气进一步剥夺了土壤中仅存的水分，加速了作物的发育进度，并造成减产。常态化差值植生指标（NDVI）显示了北欧小麦带地区生物量的显著下滑。

由于北方地区恶劣条件的影响，德国小麦产量预计减产300万吨。根据收获报告显示，法国小麦产量预计下滑17.5万吨。同时，西班牙得益于有利的降水，预计小麦的产量将会增长110万吨。另外，罗马尼亚和保加利亚的小麦可能由于过度的降水而减产。

俄罗斯：旱情缓解促进小麦产量回升

根据美国农业部的预测，俄罗斯2018/19年度小麦的产量或为6800万吨，环比增100万吨，年比降1700万吨。预测数据包括4850万吨的冬小麦，1950万吨的春小麦，不包括克里米亚地区小麦的产出。收获面积预计为2550万公顷（1400万公顷冬小麦和1150万公顷春小麦），环比没有发生变化，年比下降180万公顷。小麦总产量预计为2.67吨/公顷，环比增长1%，年比下降14%。月度产量的增长由作物条件的改善驱动，常态化差值植生指标显示，东部种植地区（西伯利亚和乌拉尔）的作物的生长条件有所改善。目前，冬小麦的收割已经展开，预计会先于去年的进度完成收割。俄罗斯春小麦的收割通常在8月份下旬开始，持续至10月份。