食物环境卫生署食物安全中心(中心)八月七日宣布，因应世界动物卫生组织通报指意大利帕尔马省爆发高致病性H5N8禽流感，中心即时禁止该省的禽肉及禽类产品(包括禽蛋)进口，以保障本港公众健康。
中心发言人说，今年首六个月，本港从意大利进口约一千公吨冷藏禽肉及一万只禽蛋。
发言人说：中心已就事件联络意大利当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。