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美旧金山政府要求食品店提供肉类中抗生素的使用
来源:金山在线    2017年10月31日    点击:1893

旧金山市长李孟在日前在众位市议员和市府官员等见证下,签署了一项新的市府法例,要求向市内超市或杂货店提供生鲜猪牛鸡羊等家禽肉类的供应商,都必须将其在生产肉类的过程中,是否添加或是使用抗生素的资料,全部无误地向消费者公开。

此法例是由旧金山市议员杰夫?谢伊(Jeff Sheehy)提出的,也是全美首个签署这项新法规的城市,主要目的是避免民众在使用抗生素时产生抗药性,以及减少相关的疾病传染,保障全体市民的身体健康。

李孟贤表示,透过此法例的规定,以便让市民选择适合自已的肉类食品,更好地保护自己的身体健康。

疾病控制中心(CDC)认为,抗生素的抗药性反应是一个严重的问题,已经成为5大公共卫生威胁之一。根据疾病控制中心统计的数据表明,美国每年至少有200万人对抗生素有药物的反应,导致至少有2万3000人因此而死亡。


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