2019年3月15日,建明工业在杭州瑞莱克斯大酒店举行了“保护易感动物——建明在行动!”2019建明中国全方位肠道健康高峰论坛技术巡讲。杭州是本次活动的第一站,接下来建明在济南(3月18日)、珠海(3月20日)、成都(3月22日)继续技术巡讲。
本次会议邀请了国内著名的非洲猪瘟防控专家,其讲课内容如下:
2018年在中国辽宁率先爆发非洲猪瘟,经过一段恐慌之后大家对非洲猪瘟都有了较为准确的认识,大家达成一致的共识就是:消灭病源,切断传播途径,提高易感动物的自身免疫能力。只有这三点都做好才可以有效的防控非洲猪瘟病毒。目前从全国来看,非洲猪瘟发病数量有逐步减少的趋势。未来看,非洲猪瘟在中国越来越趋向于可控状态。然而依然有很多问题需要我们去解决:
已经执行了严格的生物安全防控,为何还会发生防控失败?
猪场的生物安全,并非一日之功,需要临床的实践经验积累,任何一个小的环节失误都会导致生物安全防控失败。目前全国规模化猪场,投入了巨资进行生物安全防控。纷纷建立洗消中心及中转站等必要设备,进行车辆和人员的消毒,同时减饲养少人员的流动和与外界的解触。为了就是切断病毒的传播途径。但是依然会有防控失败的案例,主要是以下几个原因:
1)防护缺乏科学性
没有数字化评估周边环境的传播风险
生物安全依然存在漏洞,依然使用可能被污染的原料等
消毒效果缺少监督和评估反馈,特别是东北没有考虑环境温度对消毒剂的影响
2)养殖环境的复杂性
养殖场建设时缺乏有效的生物安全距离,养殖场距离过近
不同场对疫情重视程度不足,导致病毒防控不力
3)诊断技术的不足
缺乏有效的诊断仪器,造成潜伏期的猪没有被及时发现
现场兽医诊断误诊导致病猪处理不及时不科学,在场内快速传播爆发
非洲猪瘟病毒的本来面目
临床医学发病三要素是:病毒毒力、病毒数量、易感动物免疫能力。非洲猪瘟病毒有囊膜;原属虹彩病毒科,并和痘病毒的某些特性相似;表型为最重要的流行病学特征,但不易检测常用分子生物学分型。非洲猪瘟病毒无囊膜也会致病,所以通过打破囊膜的方法防护非洲猪瘟是不可行的。非洲猪瘟病毒对吞噬细胞的宿主也有调节作用。具有超强的生命力,非洲猪瘟病毒在非洲软蜱中可以安静存活15年以上,在血清和分泌物中抵抗力强,可见其毒力非常强,在水中很少的含量就会导致动物发病,因此阻断病毒在饲料和水中的传播显得尤为重要。不管是流感病毒还是蓝耳和圆环病毒在很多阳性场,我们也能保持较好的生产成绩。主要原因是动物自身的免疫能力与病毒达到了一种动态平衡,而这些病毒在刚进入中国的时候也给我们的养殖业带了大量损失,随着动物免疫水平的提高也病毒的致病率明显下降。所以动物自身的免疫能力才是抵抗非洲猪瘟的真正手段。
罗正博士 – 畜禽的免疫与疾病的关系
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免疫力是指宿主为抵抗微生物和它们的代谢产物(毒素)引起的感染而产生的抵抗力,而免疫反应是机体对外来抗原的反应。免疫是识别和排除进入机体外源物质的过程,免疫具有记忆性、特异性、多样性。
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病毒清除需要细胞免疫和体液免疫。细胞免疫是通过致敏活化效应性T细胞和相应的细胞因子介导的清除外源感染原的过程,属于获得性免疫。体液免疫是通过B细胞产生浆细胞分泌抗体来保护机体的免疫过程,也是获得性免疫的一种。
- 抗体的产生:B细胞活化和T细胞活化,其中抗原递呈、辅助性T细胞及其产生的细胞因子是体液免疫和细胞免疫的中心环节
- 肠道是免疫反应最为频繁的器官,肠道每天接触到大量的外源性抗原物质,肠道内寄居着上千亿的微生物,影响着平衡免疫、炎症、消化吸收。
GeoffHorst博士 – 免疫力:改善动物表现和降低疾病风险的关键
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现代商业农场模式下,动物健康和疾病管理尤为重要。易感动物群体如幼龄动物,应激反应动物,特异免疫反应水平较低动物和感染导致免疫抑制动物需要额外的关注。
- 两种免疫的类型:获得性(特异性)免疫和先天性(非特异性)免疫。其中先天性免疫系统可以通过免疫调节分子来增强。
- 艾乐迪?-来源于裸藻的线性β -葡聚醣作为免疫调节剂,其生物有效性
-与酵母β -葡聚醣相比,其β -葡聚醣的含量,结构形式,生物有效性和粒度大小更具有优势,藻类β葡聚醣颗粒更容易被免疫细胞吸收
-相对简单的作用机理:
-第一步:藻类细胞在胃中溶解,释放β葡聚醣颗粒
-第二步:藻类β葡聚醣颗粒被肠道免疫细胞吸收
-第三步:藻类β葡聚醣被巨噬细胞积极摄取
-第四步:藻类β葡聚醣影响巨噬细胞的细胞因子产生,将免疫细胞吸引到动物肠道
- 艾乐迪?拥有大量的实验室和商业试验数据,包括家禽,仔猪和母猪等
- 艾乐迪抑制对PRRSV蓝耳病毒的繁殖
- 艾乐迪拥有抗炎的作用
王硕 – 不可忽视的免疫抑制问题(霉菌毒素的危害及解决方案)
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霉菌毒素中毒引起的免疫抑制和抵抗力下降,已经成为近年来疫病频发的祸首之一。霉菌毒素在常规检出水平下可造成免疫反应低下,进而提高对传染性疾病的敏感性,降低疫苗的效用,从而间接影响生产性能。
- 基于98篇文献和37371只试验动物来看,从平均水平来看,多种霉菌毒素可降低采食量12%,降低增重14%,提高死淘率4倍,器官增重增加15%
- 农药残留问题也会影响动物表现性能和终端食品的安全性。
- 新一代霉菌毒素解决方案-妥斯丰?360
- 建明CLS客户实验室服务可以提供多种相关服务,包括霉菌毒素检测,霉菌毒素吸附剂的吸附效率评估和霉菌毒素吸附剂对营养物质的回收率评估等。
- 建明采用独有的原料风险评估体系( RMRA ),对原材料进行目标分析物分析,包括二恶英,重金属,多氯联苯,农药残留和抗生素,保证产品的安全性。
汪以真教授-面向2020年的猪肠道健康解决方案
- 抗生素在中国的应用现状,畜禽养殖抗生素使用量比较大,存在安全隐患。长期高剂量、多品种添加会造成耐药菌株产生、畜产品残留、生态污染等问题。
- 抗生素的促生长机制:杀灭有害病原体,防病保健;提高养分消化吸收能力;提高养分消化吸收能力。
- 我国的禁抗的趋势:2016年7月26日农业部颁布2428号公告,决定停止硫酸黏菌素用于动物促生长。2016年11月11日
起开始执行,统一将“药添字”更换为“兽药字”。
2017年6月22日,农业部制定《全国遏制动物源细菌耐药行动计划(2017-2020年)》2018年1月11日,农业部第2638号公告决定停止喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3种兽药作为药物
饲料添加剂在食品动物中使用。
- “从肠计议” 才能“肠治久安”。 肠道拥有消化吸收、菌群平衡和免疫调节功能,肠道健康是影响畜禽生长的关键
- 在禁抗大趋势下,如何利用营养手段保障畜禽肠道健康?
1)日粮消化:提高饲料可消化率,改善动物消化功能
2)营养吸收:保护肠壁结构完整,促进绒毛生长
3)菌群平衡:强力稳定肠道菌群,抵抗应激
4)机体免疫:调节机体免疫力及抗氧化功能
- 无抗养殖可以分为三个层次:
1)畜产品无抗-肉蛋奶中无抗生素残留或未检出
2)饲料无抗-全品种全阶段饲料不添加抗生素
3)全养殖过程中不使用任何抗生素
我们目前正处于使用替抗+减抗产品提高免疫,实现抗生素减量添加和部分禁用的阶段
欧姬文 – 养肠道,保健康,促生长,增效益– 建明全方位肠道健康平台
- 肠道健康是养殖效益的关键
- 建明全方位肠道健康平台关注肠道健康三要素:菌群平衡,结构完整,免疫健全
- 从健康的肠道到出现临床症状之前,还存在肠道亚健康或称为亚临床问题,对养殖场造成重大经济损失
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建明全方位健康解决方案:克洛生系列产品有效抑菌,解决肠道菌群平衡被破坏的问题;至多兴系列产品促进肠道粘膜修复,提高生长性能;艾乐迪系列产品高效增强肠道免疫力,降低疾病风险
于福来博士 - 抑制梭菌,菌群平衡 – 克洛生?360Extra有效性的可视化评估
- 建明益生菌开发始于2001年,针对2006年欧洲彻底禁用AGP,肉鸡坏死性肠炎
- 克洛生?源自健康鸡只肠道的枯草芽孢杆菌PB6菌株,并且拥有相应专利
- 克洛生?360Extra的产品设计:
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作用机理:枯草芽孢杆菌PB6可以分泌表面素,抑制产气荚膜梭菌生长,与致病菌竞争占位;屎肠球菌提高肠绒毛发育,屎肠球菌增强PB6抑菌功能,实现菌株优势互补,珠联璧合。
- 屎肠球菌的包被技术,效果更稳定,收放自如。