【国际畜牧网】有机牲畜饲料和商品状况的最新报告显示，美国某些有机作物的缓慢增长增加了有机饲料生产商对进口的依赖。

市场数据服务和有机食品在线交易平台Mercaris的高级经济学家Ryan Koory表示，尽管有机饲料，特别是有机蛋白粉的需求不断增长，但美国玉米、小麦和大豆的生产仍未跟上步伐。Koory认为，虽然国内玉米和小麦产量的增长可能会弥补未来季节的一些差异，但饲料行业越来越依赖进口有机豆粕，这已开始削弱国内种植者。

Koory称，增长的主要来源是消费者对有机家禽的需求增加，这有助于抵消有机奶业增长放缓的影响。有机饲料的总需求预计将增长6~7％，对蛋白粉的需求尤其高。

Koory说，这反过来又给有机豆粕供应带来压力，导致大豆进口量迅速增加。根据Mercaris上周发布的有机大宗商品展望，有机大豆产量在2018~19年间增长了13％。然而，扩张的增长并未跟上需求，导致生产商更加依赖进口豆粕，由于国内对豆油的需求较低，美国不太容易获得全有机大豆。因此，Mercaris预计豆粕进口量增加35％，而国内供应预计将减少4％。

他称，我今年密切留意的是贸易形势将如何影响大豆的发展。另一个需要关注的重要事情是，玉米和小麦的增长放缓，我们今年是否有可能实现大面积种植？这些是值得关注的重要因素。”

虽然有机小麦产量在2018~19年达到创纪录水平，同比增长8％，但预计未来不会与需求保持同步。 Mercaris预测未来一年小麦产量将再增长4％，而有机小麦牲畜饲料需求预计将增长7％。

同样，玉米正在努力跟上步伐。 2018~19年美国产量仅增长2％。然而，Koory表示，他认为增长缓慢可能与作物轮作有关，美国农民可能会在未来一年提高产量。

Koory未想到今年春天的潮湿环境以及美国北部和中西部地区的洪水会对有机作物生产产生巨大影响。他说，农民通常在今年晚些时候开始种植有机作物，以避免与非有机作物交叉授粉。