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荷兰合作银行:预计2019年中国家禽供应增长10%
来源:国际畜牧网    2019年05月23日    点击:1490

【国际畜牧网】荷兰合作银行最新的猪肉季度(Rabobank Pork Quarterly)报告表明,由于非洲猪瘟(ASF)暴发,中国的猪肉供应大幅减少,预计亚洲国家的家禽业将扩张。

报告指出,扩张的中国家禽业(包括肉鸡和肉鸭)的努力预计将推动2019年家禽供应增长10%。

与此同时,荷兰合作银行表示,它并不认为其他动物蛋白如牛肉、羊肉、鸡蛋或海鲜会为抵消由于ASF造成的蛋白质短缺,并做出重大贡献。中国(世界上人口最多、规模最大的猪肉消费国家)其他动物蛋白消费据估计增加了200万公吨。

Rabobank动物蛋白高级分析师Christine McCracken在一份新闻稿中表示,“由于非洲猪瘟造成的中国猪群的增加损失,预计2019年底将导致猪肉供应量减少1600万公吨”。 “在中国控制疾病并能够重建之前,它需要寻找其他蛋白质来源以满足消费者的需求。中国将需要扩大其他蛋白质的生产并加大进口力度以填补,然而,正在进行的贸易争端和基础设施限制可能会限制中国的选择。“

报告指出,由于猪肉短缺,对鸡肉的需求已经增加,但是家禽业确实面临着这样的挑战:消费者对食用鸡肉持谨慎态度,因为它们的价格比去年同期上涨了76%。

该报告指出,该行业面临的其他挑战包括消费者对鸡肉的偏好。中国人口倾向于喜欢黄羽肉鸡,这类肉鸡通常在菜市场上新鲜出售。

由于担心高致病性禽流感,中国的家禽消费也令人担忧,这仍然是一个威胁。

ASF已经导致中国猪群损失高达35%。

在过去一周内,世界动物卫生组织还收到了拉脱维亚、南非、罗马尼亚和比利时的ASF报告。



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关键词: 猪肉 鸡肉 禽肉 中国

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