【国际畜牧网】荷兰合作银行(Rabobank)最新报告显示,供过于求给许多全球市场的家禽价格造成压力。
荷兰合作银行最新报告显示,中国、巴西和墨西哥是仅有的价格表现“相对”良好的国家。其他大多数地区正面临供过于求的局面,如果该行业要在2019年下半年恢复盈利,将需要更多规范的供应。
非洲猪瘟(ASF)对家禽市场的影响
荷兰合作银行高级动物蛋白分析师,报告的作者Nan-Dirk Mulder表示:“鉴于ASF对全球猪肉市场的影响,预计一些市场上涨将来自价格上涨和需求替代。但是,短期内全球家禽业的增长空间有限。”尽管非洲猪瘟是一个主要问题,据估计,到今年年底可能会屠宰多达2亿头猪,中国购买除了特殊的深色肉块(如脚、腿和翅膀)外,在全球市场上的采购禽肉相对较少。尽管如此,可以同时进入中国和越南市场的地区的鸡腿价格将有所上涨,但总体而言,鸡胸肉的供过于求和需求疲软是全球企业关注的主要问题。
区域表现
在美国,鸡翅和鸡腿价格远高于一年前的价格,分别同比增长37%和39%,但无骨鸡胸肉的市场仍在挣扎。家禽行业的增长仍在继续,今年迄今的产量增长了1.5%,并且新产品即将上线。南部的墨西哥仍在与禽流感作斗争。到目前为止,今年已经暴发了22起。政府数据显示,在截至6月的一年中,加工家禽的数量下降了3.5%。继续向南,巴西的出口同比增长了3%,中国是这一增长的主要驱动力,中国现在是巴西家禽出口的重要国家,它超过了沙特阿拉伯,与2018年同期相比,总价值增长了9%,出口需求的增长使国内家禽价格上涨。
在中国,由于非洲猪瘟产生的需求,价格已被推高至创纪录的水平,祖父母代存栏的大量进口表明生产商正加紧准备增加白羽肉鸡的产量。上市的家禽企业在2019年上半年的财务状况良好。随着供应增加和饲料价格下降,欧洲市场有所回落。东欧的产量持续增长,全球对鸡腿的强劲需求正在帮助支撑出口商的价格。
通配符
报告称,存在许多“通配符”,可能会使家禽业偏离正常轨道。除了非洲猪瘟之外,中美之间的贸易战、世贸组织关于巴西与印尼贸易的决定以及南非即将采取的保障措施都会对家禽业造成影响。该报告还说,英国无协议退欧可能会严重破坏市场。英国(以及德国)是欧洲内部第一大禽肉贸易商。报告还称,荷兰和波兰将是受影响最大的国家。