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Hotei Foods鸡肉罐头获得JAXA太空食品认证
来源:日本通    2019年12月06日    点击:501

日本Hotei Foods食品公司专为宇航员研发的鸡肉罐头通过了JAXA(日本宇宙航空研究开发机构)的太空食品认证,肉类罐头通过认证还是第一次。今后将有可能为国际空间站的日本宇航员提供这类罐头。


Hotei Foods公司负责人表示,希望宇航员们把它当做小吃来品尝,算是在失重空间下的一种娱乐方式吧。

获得认证的鸡肉罐头有“酱油味”和“胡椒柚子”两种口味。罐头满足“打开后不会四处飞溅”、“常温状态下保质期1年半以上等太空食品基本条件,目前已经开始销售。食品生产与卫生管理均满足JAXA基准,该认证是在10月份批准下来的,审批历时27个月。

这款鸡肉罐头表面还附带了魔术扣,方便把罐头固定在一个地方,防止罐头在失重空间四处漂浮。

明年初,印有“宇宙日本食品”专用LOGO的纪念食品将会展开限量销售活动。

Hotei Foods公司称,截止到1025日,共计20个公司和团体的36种食品获得了JAXA的太空食品认证。


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