2019年以来，部分农产品价格波动加大，但市场供给总体充足、价格涨幅有限。

新京报快讯(记者 应悦)在今天(1月15日)召开的农业农村部新闻发布会上，农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，2019年，我国口粮总产量保持稳定，库存处于历史高位。2019年12月，晚籼稻、粳稻市场收购价分别为每斤1.20元、1.32元，同比下跌6.3%和7.7%。

2019年以来，在农业内外部多重不确定因素的冲击下，部分农产品价格波动加大，但市场供给总体充足、价格涨幅有限，品种间走势分化明显。粮棉油糖等大宗农产品生产稳、库存足，市场运行基本稳定，继续发挥农产品市场“压舱石”的作用。

唐珂表示，2019年稻谷、小麦生产一减一增，市场价格偏弱运行，新粮上市后小麦、早籼稻、中晚稻最低收购价执行预案陆续启动。郑州粮食批发市场普通麦、优质麦价格分别为每斤1.18元、1.24元，同比下跌4.4%和6.5%。

此外，2019年我国玉米面积略减，但主产区气象条件总体好于上年，玉米产量增长1.4%。受生猪产能下降影响，猪用玉米饲料消费减少，但肉禽等替代品饲料消费增长明显，玉米饲料消费总体小幅下降。玉米深加工新开工项目增加，工业消费刚性增长。

2019年玉米产需缺口在500亿斤左右，但由于库存水平较高，玉米供需关系仍保持平衡偏宽松的格局，市场运行基本平稳。秋季新玉米上市后华北、东北主产区价格小幅回落。2019年12月，玉米产区批发价每斤0.92元，环比下跌1.2%，同比下跌2.8%。