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箱体式孵化原理 第2篇:通过二氧化碳控制优化孵化性能
来源:国际畜牧网- PETERSIME    2020年01月17日    点击:1307

在孵化过程中,胚胎呼入氧气(O2)并产生二氧化碳(CO2)。利用箱体式孵化,可以根据二氧化碳含量控制通风而不是以恒定速率通风。这将提高的雏鸡质量和孵化后期性能。

二氧化碳是孵化的副产品吗?

二氧化碳过去被简单地视为孵化过程中的副产品和在胚胎发育特定阶段的有毒气体。胚胎在整个孵化期受二氧化碳影响的敏感性度不同。

传统巷道式孵化,总有一些鸡蛋处于对二氧化碳较敏感的阶段。因此,唯一的安全做法是通过足够的通风在整个孵化周期保持低水平的二氧化碳。

通过引入箱体式孵化和后期优化研究,极大地提高了对二氧化碳功能的了解。二氧化碳只是潜在有害的副产品并且必须保持在安全范围内这一推理不再有效。

回顾自然

针对胚胎响应孵化?的相关方面,最佳指导是观察自然孵化过程。观察气体交换的最好方法是做分压,模仿胚胎在窝中的发育的气体转换比率。

在商业孵化器中,周围的环境和高速空气移动速度绝不能代表窝的环境。但通过调整气体和液体的分压差异,可以模拟为发育中胚胎提供最佳的条件。

二氧化碳影响生长速率

大量研究表明:在胚胎发育的不同阶段提供不同的CO2浓度对雏鸡的孵化和孵化后期性能会产生直接的影响。下图显示在胚胎发育阶段,如何控制不同的二氧化碳水平,对雏鸡在农场生长曲线的影响。

通过在孵化过程中采用正确的二氧化碳水平,可以根据目标重量优化孵化后期性能。最佳增长取决于客户的特定要求。

出雏窗口

二氧化碳水平不仅影响胚胎的增长率,而且会影响出雏窗口。传统孵化器中,孵化设备的出雏窗口会比较宽。通过在孵化过程的不同阶段应用适当的二氧化碳控制,可以缩短出雏窗口。这也是来自自然孵化过程的启发。在自然孵化过程中母鸡的呵护可以模仿,模拟鸡窝内的环境,从而创造最佳的孵化环境。

总结

箱体式孵化设备可在孵化过程中准确控制二氧化碳水平。这使得二氧化碳变成优化孵化过程的工具而非副产品。应用正确的二氧化碳水平可提高雏鸡质量、孵化后期性能,并缩短出雏窗口。

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关键词: 雏鸡 鸡肉

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