【国际畜牧网】除非猪肉价格在不久的将来发生变化，否则挪威南部May Brittle Lode的混合农场可能因生猪利润较低而降低生猪的产量，把更多的注意力集中在牛肉上。

尽管挪威猪肉的需求量非常低，但是消费者对于猪肉的需求一直保持在相对稳定的状态，这也给生猪生产商提供了回报。

目前，挪威的能繁母猪超过8.16万头，同比增长6%。再看看挪威的所有猪（包括肥育猪），总数超过了81.1万头。

牛和育肥猪混合农场

May Britt Lode在挪威南部Rogaland县的Jaeren经营着一个混合农场，里面有奶牛、牛肉生产和养猪业务。她们家族已经经营该农场400年了，Lode负责该农场业务也已经有7年了。

Lode说：“我在2012年继承了父母的农场，从那时起一直负责经营这个农场。自17世纪以来，这个农场就一直存在于我的家庭中，拥有悠久的历史。”

Lode的猪全部都是买的仔猪养大以备屠宰。在这个国家，这是一个非常简单的系统。她说：“我的农场没有母猪。我的所有的猪都是买的仔猪，每头越重25-30公斤，饲喂它们3个月。屠宰时，它们的体重大约为85公斤。”

喂养饲料

在生猪喂养方面，Lode主要使用浓缩料和一些混合料。她说：“我喂给它们浓缩料。如果有需要，我还会饲喂稻草和青贮饲料。我收到的每公斤价格约为23挪威克朗（2.32欧元），这可能会更好。””

挪威给全国猪群有提供了良好的健康生存条件，并对疾病控制实行非常严格的规定。

挪威没有非洲猪瘟病例

洛德说：“幸运的是，挪威从未发生过有关非洲猪瘟的病例。关于传染病，有非常严格的规定，例如，包括控制被允许进入猪舍的人，并要求他们必须穿哪些特定的衣服。”

挪威猪的健康状况良好。例如，如果存在耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）的情况，则将所有存栏生猪扑杀，并对猪舍进行完全消毒。”

猪肉需求低但稳定

展望未来，Lode希望保持乳制品生产水平，但牛肉和猪群可能会发生变化。“对猪肉的需求不是很高，但是相当稳定。我的近期计划是保持现有的生产水平。”

Lode补充说：“但是在不久的将来我或许改变自己的经营制度，减少猪的生产，这将减少利润。但是我可能会增加牛肉的产量来弥补。除非猪肉价格持续上涨。”