近日，专门研发健康食品的JUST（皆食得）公司宣布，该公司目前已与韩国三立食品、宾堡集团等多家相关行业公司达成伙伴合作协议，今后将在北美、拉丁美洲、欧洲和东亚地区生产及销售植物蛋。

JUST植物蛋一款从绿豆中分离出蛋白，加工后形成的淡黄色液体“蛋”，其蛋白质含量与普通鸡蛋相近，没有胆固醇，热量和脂肪含量都更低，味道也和鸡蛋几乎无差别。自2017年12月上市以来，JUST卖出了相当于3000万枚鸡蛋的植物蛋产品。2019年5月，“植物蛋”已登陆中国内地市场。

据了解，JUST认为未来JUST Egg皆食得植物蛋的主要增长将来自中国市场，该公司正在与多家当地潜在伙伴洽谈合作生产，把该产品销售给广大中国消费者。现今中国消费者对健康、安全和支持可持续发展的食品需求日增，这为JUST Egg皆食得植物蛋带来巨大的市场发展机会。目前，皆食得JUST Egg已经在中国的很多渠道上线，包括了杭州、上海的盒马、天猫旗舰店、京东商城等等。

JUST负责人表示，目前公司正与国内多家潜在伙伴洽谈合作，希望国内合作伙伴的工厂和渠道可以覆盖全国80%的区域，且有较强的冷链物流配送。