新冠疫情在世界范围内的迅速蔓延正给食品供应带来压力。

为了防止新冠肺炎疫情蔓延，全球越来越多的国家宣布“封城”、关闭边境等措施，全球贸易往来的活跃度也大幅下降。在出现疫情的国家中，囤积粮食和生活用品成为常态。一些粮食生产大国开始限制出口。联合国粮食及农业组织也发出警告，疫情虽然尚未对食品供应链产生大的影响，但粮食的物流却已备受挑战。

在病毒肆虐意大利、西班牙、德国、法国、瑞士和英国之际，欧洲国家对边境采取了严格管控措施，这导致了几个欧洲国家的粮食供应中断。

而与此同时，在疫情之下，各国都在纷纷出台政策，限制本国农产品离境，以备不时之需：

截至3月26日，至少已有5国宣布停止或限制粮食出口：全球第9大小麦出口国的哈萨克斯坦已经宣布禁止出口小麦、胡萝卜、糖和马铃薯等11种农产品;塞尔维亚停止了葵花籽油等货品的出口;世界第三大大米出口国越南表示将暂停签署新的大米出口订单;而全球第二大棕榈油生产国马来西亚的出口也已经放缓;另外，作为全球最大的稻米出口国，印度的出口也因“封国”而陷入停滞。世界最大的小麦出口国俄罗斯近期也透露不排除实施出口禁令。

阿根廷在全球豆粕贸易中占了40%以上的份额，如果阿根廷的出口一旦中断，将会严重影响国际商品贸易的供应链，他们将不得不转向巴西或者美国寻求替代商品。然而同样受到新冠疫情的影响，巴西也同样正在“封城”，但是巴西政府部门称新冠疫情不影响巴西大豆的转船和出口。而美国的大豆需要等到秋季才能收获。

“粮食民族主义”在全球兴起

报道称，虽然现在全球粮食供应充足，但由于各国的劳动力短缺，并实施封闭边界等举措，导致物流出现障碍，许多国家政府开始囤积粮食。比如，伊拉克正在购买100万吨小麦和25万吨大米。西欧国家、中国等也开始计划买下更多粮食。

欧盟新闻网站“Euractiv”27日称，根据美国农业部数据，全球范围内贸易最广泛的粮食作物——稻米和小麦今年合计总产量预计将达到创纪录的12.6亿吨，本身不会出现“供不应求”的现象。有专家称，解决问题的关键是要保持全球粮食贸易的畅通。英国智库“皇家国际事务研究所”食品系统专家蒂姆·本顿称，“粮食民族主义”浪潮正在兴起，如果各国政府只顾自己、不合作确保全球供应，最终情况恐会更糟。

联合国粮食及农业组织FAO高级经济学家Abdolreza Abbassian表示：“这不是供应问题，疫情引发了人们在粮食安全方面的行为变化。如果大宗商品买家认为他们无法在5月或6月收到小麦或大米发货，那该怎么办?这可能会导致全球粮食供应危机。”

大豆冲击最为严峻 中国粮食自给率保持98%以上

疫情之下，多国为自保限制粮食出口，这对我国又会带来哪些影响呢?实际上，2019年我国粮食总进口量超1.11亿吨，同比下降3.6%，其中大豆进口量为8851万吨，同比增长0.5%，占粮食总进口量的79.4%。可以看出我国每年需进口大量大豆。

另据我国统计数据显示，2019年上半年，中国进口了240万吨阿根廷大豆，这个数字在前一年的同期是20.9万吨;也就是说，阿根廷对华大豆出口量一年时间就飙涨了1048%。

可以预料到，包括阿根廷在内的粮食出口国减少或限制出口，这对我国粮食进口市场，甚至是全球粮食市场都或多或少将带来一定的影响;但同样不可忽视的是，这对我国整体粮食市场的影响却并不大，因为我国目前已经掌握了“破局之法”。据外媒近日报道，预计今年全球稻米库存量将首次超过1.8亿吨，其中有超过1.53亿吨分布在中国和印度;也就是说，全球有85%的稻米库存分布在中印2个人口大国。 值得一提的是，近日，习近平总书记对全国春季农业生产工作作出重要指示强调：“越是面对风险挑战，越要稳住农业，越要确保粮食和重要副食品安全。”

当前全国春耕备耕从南到北正如火如荼展开，稳粮食生产支持政策也已密集出炉。比如，四川省就提出确保全年粮食作物面积达到9519万亩，同比增加100万亩;安徽省则确保全年粮食面积超过1亿亩、总产量3900万吨以上。再加上，我国小麦和水稻两大口粮自给率一直稳定在98%以上，因此我国目前还无需担忧“粮食荒”的问题。

从全球范围来看，虽然食品供应充足，但由于冠状病毒疫情引发了前所未有的封锁措施、恐慌性抢购以及劳动力短缺的威胁，物流方面的障碍使得将产品送到需要的地方变得更加困难。