【国际畜牧网】CoBank知识交流部门的最新季度报告显示,新冠疫情正迫使美国农业部门做出的决定,这将在很大程度上定义新冠疫情对2021年的经济和损害的严重程度。
CoBank知识交流部门的副总裁Dan Kowalski在新闻稿中说:“几乎每个人都会受到不同程度的影响,复苏的步伐也会参差不齐。但美国经济基础一直良好,这完全有可能使我们在几个季度内恢复到合理的实力。”
该报告表明,美国家禽、牛肉和猪肉行业将在短期内继续受到与疫情相关的市场波动,预计今年夏天经济前景将更加光明。该报告对动物蛋白的预测包括:
2020年,美国家禽业的乐观情绪在很大程度上归因于对中国重新出口的期望。3月初,当新冠病毒的传播迅速将美国市场转移到家庭食用时,焦点迅速转移到了美国国内市场,从而刺激了鸡肉需求。2020年前两个月,鸡肉产量增长了7.7%。
在全球股市和油价下跌之后,美国养牛场在过去一个月出现了急剧下降。自1月中旬以来,4月活牛期货已下跌约25%。牛肉的复合利润正在以降低毛利率为代价向牛肉罐头倾斜。疫情导致美饭店和餐饮服务客户流失,将考验今年春季的牛肉价格。
中国对美国猪肉的需求创下了出口记录,但并未带来强劲的价格或利润率。尽管国际需求已大大高于去年,但美国猪肉供应也大大高于2019年。预计到4月份,生猪生产商的利润为负,今年夏天利润将变为正数。为了实现高利润,生产商将需要强劲的出口增长方能持续。
报告指出,农业部门担心今年春季劳工形势更加紧张,因为墨西哥的H-2A签证申请处理受到新冠疫情的影响。