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鸡蛋价格持续走低,每斤跌破3元
来源:国际畜牧网    2020年05月28日    点击:138

鸡蛋价格跌成蔬菜价,并不算新鲜事。日前,记者走访多家农贸市场和超市后发现,无论是普通鸡蛋,还是土鸡蛋、盒装鸡蛋,价格都在持续走低,堪称“白菜价”。

去年下半年开始,猪肉价格连连上涨。不少人选择价格低廉的鸡肉和鸡蛋作为替代品,这也带动了鸡蛋价格的上升,部分鸡蛋的价格甚至一度突破八九元一斤。

按照惯例,随着气温升高,蛋鸡的产蛋率有所下降,鸡蛋价格也会快速上涨。眼下正是夏季,气温也曾多次突破30℃。为何在经历了节后的低谷期后,蛋价没有随着气温升高而回升,而是一路跌破3元一斤。对此,多位养殖户和禽蛋批发商分析,主要是受到了鸡蛋供应充足、需求乏力的双重刺激。

去年,肉蛋价格均处于高位。一些养殖户看到养殖行业行情较好,纷纷扩大养殖规模,导致如今蛋鸡的存栏量明显提升,鸡蛋不缺供应。与鸡蛋供应充足形成对比的是鸡蛋需求疲软,其实还是受到疫情的影响。各大餐饮店、工厂、学校消费需求尚未恢复正常。作为产业链的源头产品之一,鸡蛋行情自然也是深受影响,消费乏力。而市场上鸡蛋供大于求,价格自然也会走低。

与此同时,天气升温,鸡蛋作为生鲜产品,在高温下难以储存,一定程度上也影响到了鸡蛋市场行情。为了尽快将库存鸡蛋销售出去,不少养殖户、批发商都会压价销售鸡蛋,也就带动鸡蛋价格走低。


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关键词: 鸡蛋 价格 下跌

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