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报告:美冷冻猪肉库存下滑
来源:国际畜牧网    2020年06月24日    点击:203

【国际畜牧网】根据美国农业部(USDA)统计和行业分析师的数据,由于新冠疫情(COVID-19)造成的生产问题导致肉类价格上涨,美国库存中的冷冻猪肉数量在2020年4月至5月期间降至2011年8月以来的最低水平。

USDA数据显示,截至5月31日,美国国内冷藏设施中储藏了约4.67亿磅猪肉,比4月下降24%,比2019年5月报告的水平低26%。 Allendale Inc.分析师里奇·尼尔森(Rich Nelson)告诉路透社,冷冻猪肉供应量自4月30日以来下降了1.44亿磅。他指出,由于COVID-19疫情导致相关工厂停产后肉类产量下降,创下了历史上最大的单月跌幅。

由于产量有限,美国5月肉类价格上涨了40%以上,从而增加了冷冻食品的价值。近几个月来,受到COVID-19疫情影响的肉类加工厂处于闲置状态或生产活动减少时,但如果加工厂增加农场剩余育肥猪的屠宰量,这种情况预计将改变。


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关键词: 美国 冷冻肉 库存

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