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巴西上半年出口约100万吨清真鸡肉
来源:国际畜牧网    2020年08月03日    点击:12089

【国际畜牧网】根据巴西动物蛋白协会(ABPA)的数据,2020上半年,巴西向伊斯兰国家出口了近100万吨清真鸡肉。多达40%的巴西出口产品遵守这些宗教和卫生标准。

 Comex do Brasil网站上周发布的新闻显示,巴西公司目前在生产和出口的清真动物蛋白方面处于世界领先地位。“阿拉伯世界对巴西经济至关重要。这是一个非常有前景的市场,我们需要日益加强双边关系,因为这个市场仍然具有很大的潜力。”清真食品认证机构Cdial Halal首席执行官Ali Saifi表示。

巴西在2019年生产和出口了约230万吨禽肉和牛肉。根据经济部的数据,到2020年清真食品市场的增长预期为6%。Saifi称,巴西是一个受人尊敬的贸易伙伴,尤其是在动物蛋白方面。他还指出,巴西已准备好满足市场需求,但需要制定新战略,保持弹性并继续实行严格的卫生控制,寻求并扩大商机。

巴西与阿拉伯之间的关系可以追溯到很多年前,巴西有相关的穆斯林社区和许多阿拉伯后裔,主要分布在圣保罗、里约热内卢和米纳斯吉拉斯州。穆斯林人食用的所有物品(包括化妆品、药品、食品等)均应遵守清真规定,其中包括宗教程序、严格的卫生控制、高标准的产品质量和良好的生产规范。

巴西清真家禽市场

根据ABPA的数据,今年上半年,巴西清真禽肉的出口量达到了922,200吨。在此期间,这一数量接近巴西禽肉(新鲜和加工的)出口的40%。仅在6月,就出口了152,123吨清真家禽,其中28,178吨出口到沙特阿拉伯;17,111吨出口到阿拉伯联合酋长国;13,378吨出口到埃及。


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关键词: 巴西 清真 禽肉 出口

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