【国际畜牧网】据美国农业部（USDA）《每日牲畜报告》（DLR）的分析师称，7月底冷冻的牛肉、猪肉、鸡肉和火鸡肉的总供应量低于一年前，但分析每种蛋白质的情况更能说明问题。

分析师指出，4月和5月的产量下降影响了出口，并导致了需求的不确定性，从而扰乱了某些削减的生产和零售需求。

“这限制了冷冻库中某些产品的累积量。因此，尽管我们认为冷冻库报告不会告诉您在特定时间点是看涨还是看跌，但这仍然是供应问题的一部分。”分析师称。

美国农业部的最新冷藏数据显示，7月份冷冻禽肉的总供应量较上月增长了4％，但较2019年同期略有下降，为14.08亿磅。鸡肉总库存比6月（8768.63亿磅）增长了1％，比2019年同期增长了3％。冷冻火鸡肉的总磅数比6月（523.126百万磅）增长了10％，但比2019年下降了6％。

冷冻红肉总供应量比6月增长了1％，但比2019年下降了15％。冷冻牛肉总磅数为4.39315亿磅，比6月增长3％，但比2019年同期下降3％。

冷冻猪肉的供应量较6月略有下降，为4.58902亿磅，比2019年同期下降了25％。猪腩肉的库存比6月下降了21％，比2019年同期下降了20％。

斯坦纳咨询集团（Steiner Consulting Group）发布的报告称，猪肉库存量“令人惊讶，后期可解释为看涨”。