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USDA:预计第三季度猪肉产量将放缓
来源:国际畜牧网    2020年09月03日    点击:11491

【国际畜牧网】美国农业部(USDA)在8月发布的《牲畜、乳制品和家禽展望》报告中表示,由于今年夏天批发需求适中,猪肉供应充足,到目前为止,加工商没有动力将其工厂的负荷运行到屠宰水平之上。

随着屠宰率的提高,猪肉供应持续增加,生猪价格上涨,给加工利润带来压力。随着生猪供应达到市场重量并开始对价格施加压力,这些利润可能会稳定下来。然而,美国农业部说,它们可能会限制增加屠宰量的激励措施。 

该报告称,因此,第三季度猪肉产量预测降至72亿磅,略低于上月的预测,但仍比2019年同期增长7%,因为7月低于预期的每周屠宰率可能平衡本季度的产量。考虑到日粮中缺乏莱克多巴胺的影响,今年下半年的平均出栏重量也可能会降低。

随着新冠疫情在猪肉工厂员工中传播,4月29日行业产能利用率触底,降至53.9%。此后利用率一直呈上升趋势,而到8月为止,产能利用率平均约为96%。美国农业部称,虽然一些设施由于应对疫情引起的产能利用率下降,但大多数加工厂在7月份达到了去年同期的水平。

出口上升

报告称,6月份美国猪肉出口总计5.153亿磅,比2019年同期增长约3%,这主要是受到对中国/香港的大量出口的支持。到其他大多数国家和地区的出口——墨西哥、加拿大、日本、韩国、澳大利亚和哥伦比亚——低于一年前,最有可能是由于与新冠疫情相关的市场动荡造成的。

在非洲猪瘟(ASF)疫情的推动下,6月出口到中国的份额占美国猪肉出口总份额的34%,是2019年份额15%的两倍以上。自2018年8月在中国首次发现ASF以来,美国农业部估计非洲猪瘟已使中国的猪群减少了近30%。

在整个第二季度,出口额比2019年同期增长了约16%。


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关键词: 美国 猪肉 加工 出口

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