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预计2021年世界鸡肉产量将增长2%,创历史新高
来源:国际畜牧网    2020年10月19日    点击:80619

【国际畜牧网】美国农业部(USDA)上周报告称,全球鸡肉产量预计在2021年增长2%,达到创纪录的1.029亿吨。尽管中国将获得最大的收益,但随着其消费者需求的减少,其产量增长将减速。中国消费者用鸡肉来替代猪肉消费量下降的意愿是有限的,预计其猪肉的国内供应将因非洲猪瘟而反弹。

预计其他主要生产国将适度扩大,巴西、欧盟、美国和印度的增幅最大。尽管这种增长的一部分将直接用于国际市场,但预计的经济增长将提振主要生产国的国内需求。

预计2021年全球出口量将增长2%,达到创纪录的1220万吨。世界领先的鸡肉出口国巴西将占增长的三分之一以上。巴西以竞争价格向多种市场提供多样化产品的竞争优势,将有利于扩大向中东和撒哈拉以南非洲地区的出口,这对应对中国需求疲软的增长至关重要。经过两年的惊人增长,中国需求将趋于疲软,尽管仍保持在历史高位附近。在全球范围内,欧盟和沙特阿拉伯的需求增加将抵消中国以及南非的需求下降。

美国生产和出口

预计到2021年,美国的鸡肉产量将增长1%,达到2050万吨。由于大多数美国主要市场(尤其是墨西哥)的需求疲软,预计出口量将基本保持不变,为330万吨。


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关键词: 全球 鸡肉 产量 出口

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