双节后国内白羽肉鸡市场供求恢复，毛鸡供应量虽有小增，但国内肉鸡市场走货稳定，山东地区白羽肉鸡价格在2.9元已稳定超过10天之久。作为国内肉鸡市场风向标地区，白羽肉鸡价格能不能上涨、何时上涨，已经成为肉鸡全产业链最为关注话题。本文将根据近期供求情况对肉鸡市场进行分析及解读。

1 毛鸡市场供求稳定，节后鸡价持续走稳

10月中上旬山东地区白羽肉鸡均价2.81元/斤，环比走低0.14元/斤，跌幅4.75%。假期内国内白羽肉鸡出栏量虽有减少，鸡价小幅走高，但假期过后屠宰企业恢复开工，加之青岛疫情影响，青岛周边地区养殖户集中出栏毛鸡，省内毛鸡出栏量相对充足，屠宰企业收购积极性稳定，供求平稳，节后白羽肉鸡价格止涨企稳，在2.90元/斤横盘运行。

2肉鸡养殖亏损严重，后市毛鸡出栏量或减少

从图中可以看出，由于9月下旬肉鸡养殖户集中出栏，鸡价持续走低至2.5元/斤，肉鸡养殖亏损最为严重，9月下旬肉鸡最高亏损超过4元/只。

从图中可以看出，9-10月国内鸡苗供应量出现两个阶段性下滑，其一也就是在9月下旬，受养殖亏损严重，加之饲料走高影响，鸡苗走货速度放缓，孵化场有抽毛蛋等情况，预计11月上旬国内毛鸡供应量或出现一定程度下滑。

3供求或稍有好转，后市毛鸡价格或稳中小涨

双节过后，国内肉鸡市场再度回归平淡，中间商拿货积极性不高，产品走货不快，多数厂家以让利出货为主，企业库存量中位盘整。后期随着国内天气转凉，肉鸡产品市场需求仍无明显转好可能，且后市生猪市场仍旧较为看弱，对肉鸡市场提振力度有限，屠宰企业高价收购毛鸡热情或较为一般。供求博弈情况下，预计10月下旬国内毛鸡价格或稳为主，11月上旬及下旬毛鸡供应量稍减，鸡价不排除小幅走高。

2020年1-10月份，一亩田平台肉鸡的采购商关注热度

2020年1-8月份，平台肉鸡的供应发布热度相较去年出现明显的上涨，部分时段甚至是去年的2倍之多，供应的增多并不意味着需求的上升，同期在肉鸡的采购热度并未出现增多，相反却呈下降趋势。

分析供需关系变化的原因，一亩田大数据研究院林广毅博士介绍：“肉鸡供需关系的变化和今年的总体经济环境是分不开的，详细说来有三个原因。”

1，疫情导致的消费不振。肉鸡的消费场景除了家庭，更多的是学校、企业、餐饮等B端客户，但受新冠肺炎疫情影响，全国学校停课、企业停工，鸡肉消费需求锐减。同时，往年消耗量较大的出口渠道也出现明显减少。鸡肉消费不振，导致价格持续回落。随着疫情常态化，复工复产和消费情绪的提振，需求端也正在逐渐好转。

2，供应增加。农业农村部的数据显示今年前三个季度，肉鸡出栏同比增长5.2%，比近五年平均水平要高9.8%。一亩田平台大数据结论同样类似，前三季度的同比供应热度比上季度增加80%以上。

3、猪肉供应的增多。3月以来，猪肉供应明显改善，使得鸡肉消费需求量减少。猪肉的价格相较年初出现明显的下降，一亩田大数据也显示相较年初，平台猪肉的供应增加了1倍以上，成为肉鸡的可替代消费。

“任何产业的变化总是遵循着周期性的规律，只有坚定信心，才能穿越周期，稳定盈利。还是希望大家保持乐观，相信四季度属于肉鸡的曙光正在逐渐降临。”林博士介绍。