【国际畜牧网】鸡肉是泰国消费者中最受欢迎的肉类，他们喜欢鸡腿肉而非鸡胸肉。2019年，估计泰国鸡肉的人均消费量为28-29公斤。2020年，泰国国内鸡肉消费量约占鸡肉总产量的70％，预计消费量将下降4-5％。在2020年1月至2020年7月之间，鸡肉消费量下降了2-3％。由于新冠疫情，预计泰国的经济萎缩将达到创纪录的8.1％，而占泰国经济的27％的服务业一直是受灾最严重的行业之一。旅馆和餐厅在2020年第二季度下降了46％，预计游客总数将从2019年的近4000万下降到2020年的800万。鸡肉消费量在2020年第二季度进一步下降了3-4％。

产量下降

由于鸡肉消费量的减少，预计2020年肉鸡肉产量将比2019年下降1-2％。到2021年，由于预计泰国国内需求和熟鸡肉出口的逐步恢复，预计鸡肉产量将比2020年增长2-3％。预计到2021年向中国出口的生鸡肉进一步增长也将有助于维持肉鸡的产量增长。在泰国，垂直整合加工商和独立育种者的雏鸡生产能力估计约为每周4000万只鸡。

饲料成本增加

泰国肉鸡养殖面临高额且不断增加的生产成本，到2020年，其生产成本估计将比2019年增加2-3％，达到每公斤活肉鸡体重约34-35泰铢（1.09-1.12美元）。由于政府的市场干预计划，例如玉米价格保证计划，与饲料小麦进口挂钩的国内玉米吸收以及DDGS的关税壁垒，饲料成本（占活鸡生产成本的60-65％）仍然很高。

记录高，库存上升

泰国国内消费减少导致鸡肉库存在2020年第一季度创历史新高，与2019年同期相比增加了约60％。整个新冠疫情期间，库存继续上升。到2020年4月的库存比2019年高出90%。鸡肉加工商降低了泰国国内市场的销售价格以刺激需求。 2020年8月，无骨胸肉和鸡腿的零售价格均比2019年同期下降了约7-10％。到2021年，预计泰国国内鸡肉消费量将比2020年增长2-3％，经济逐步复苏。由于游客人数的预期增长，预计到2021年泰国经济将增长5％。