【国际畜牧网】美国农业部(USDA)生猪季度报告估算显示,2020年12月生猪的总数为7750万头,比2019年下降1%。生产商在2020年9月至11月期间,能繁母猪为316.4万头,与2019年相比下降了1%。 2020年9月至11月的猪平均窝产仔数为11.05,略低于2019年。
估计分娩率的降低和每窝猪平均产仔数的同比减少导致了2020年9月至11月的生猪存栏下降1%,为3497.3万头。生产者表示有意在2020年12月至2021年2月季度增加2%的能繁母猪,但打算在2021年3月至5月的季度减少1%的能繁母猪。生猪的产量将继续增长,因为每窝猪平均产仔数的增长将支撑更多的生猪存栏。
预计到2021年,商业猪肉的产量将达到创纪录的287亿磅,同比增长1.4%。预计2021年美国猪肉出口量将达到72亿磅,比2020年下降约1.5%。
随着中国开始从非洲猪瘟(ASF)中恢复过来并开始重建其能繁母猪和生猪存栏,预计中国进口需求的强劲增长将在2021年放缓。但是,预计墨西哥、加拿大和日本等其他主要市场(以及程度较轻的几个拉丁美洲国家)的出口增长将部分抵消中国猪肉进口的下滑。