经济导报记者从山东省畜牧兽医局获悉，今年山东将加快恢复生猪生产，确保产能恢复至5000万头左右。

推进优质奶源基地建设，提高奶牛单产。支持中小牧场改造及优质苜蓿基地建设。鼓励有条件的奶农和合作社发展乳制品加工。继续实施“粮改饲”，稳定全株青贮玉米种植面积，力争全年完成150万亩以上。

实施新一轮非洲猪瘟入场抽检，确保年出栏2000头以上规模猪场全覆盖，病死畜禽集中处理率达到90%以上。推行农产品达标合格证制度，有条件的地方实现生产主体全覆盖。

开展畜禽养殖标准化示范创建活动，力争全年创建国家级示范场8-10家，示范推广应用高效繁育、精准饲喂、环境控制、生物安全等先进适用技术。引导龙头企业“以大带小”，把中小养殖场户纳入现代产业化经营体系，降低散养比重，2021年全省畜禽规模养殖比重力争达到82%。

继续推进生猪定点屠宰企业达标生产，加快小型屠宰场点撤停并转。创建畜禽屠宰标准化示范企业50家。出台意见规范全省牛羊禽屠宰行业管理，打造畜禽屠宰行业优势品牌集群。制定出台《山东省畜禽屠宰企业信用评价办法》，深化信用联合惩戒分级分类智慧监管。全部实现肉品品质检验合格证电子出证制度，增加绿色优质肉产品供给。

分类推进新版兽药GMP实施。严格兽药二维码追溯监管。加强兽用抗菌药综合治理，实施动物源细菌耐药性监测、兽用抗菌药使用减量化行动，全面落实药物饲料添加剂退出行动计划。持续深入打击养殖环节“瘦肉精”等违禁物质添加违法违规行为。

全力推进山东省智慧畜牧大数据平台建设及推广应用，加强畜牧兽医相关数据融通，实现全环节覆盖、全链条可溯、全过程管控。大力推动信息化、智能化新技术及设施设备在畜牧生产经营领域的应用，2021年再创建35个智慧畜牧应用基地、16个智能牧场。

推进畜牧业与综保区合作，充分利用区内优惠政策发展进出口加工、贸易;鼓励有条件的企业进行粤港澳大湾区优质畜产品供应基地建设，促进山东优质畜产品进入粤港澳大湾区。