【国际畜牧网】美国3月猪肉出口量创历史新高，达到294,724公吨，比去年的强劲出口总量增长了1％，创下了新的出口额纪录，达到7.949亿美元（增长4％）。切块猪肉也创下了新的月度交易记录（247,660公吨，比去年同期增长2％），价值6.982亿美元（增长4％）。

但第一季度，美国猪肉出口量（782,620公吨）和出口额（20.7亿美元）均比去年同期低7％。切块猪肉的趋势与此类似，为659,420公吨（下降7％），出口额为17.9亿美元（下降8％）。

日本、墨西哥、菲律宾和中美洲（包括洪都拉斯、危地马拉、哥斯达黎加、萨尔瓦多和尼加拉瓜）的强劲表现带动了3月猪肉出口新纪录。连续第二个月向多米尼加共和国的出口也创下历史新高。

美国肉类出口协会（USMEF）总裁兼首席执行官丹·哈斯特罗姆（Dan Halstrom）表示：“美国猪肉出口量本月取得突破，这真是令人欣慰。考虑到该行业面临的物流和劳动力挑战以及许多主要市场对食品服务业的持续限制，2021年开局出口可观，尽管这些障碍并未完全消除，但3月份的结果表明情况正在改善，而出口总额更好地反映了全球对美国红肉的强劲需求。”